Lainek

Ваш гид в мире путешествий

Буффало, США — город на стыке Великих озёр и Ниагарского водопада

Откройте для себя Буффало: город грандиозной архитектуры, родину куриных крылышек и главные ворота к Ниагарскому водопаду.

Буффало (Buffalo) — второй по величине город американского штата Нью-Йорк (New York), раскинувшийся на восточном берегу озера Эри (Lake Erie) у истока реки Ниагара (Niagara River). Основанный в начале XIX века, он быстро превратился в гигантский транспортный узел благодаря завершению канала Эри (Erie Canal), связавшего Великие озёра с Атлантическим океаном. Сегодня население города составляет около 255 тысяч человек, однако с пригородами агломерация насчитывает более миллиона жителей. Буффало известен миру как родина знаменитых куриных крылышек «Баффало» (Buffalo wings), а также как обладатель одного из самых впечатляющих ансамблей архитектуры Фрэнка Ллойда Райта и главные ворота к грандиозному Ниагарскому водопаду (Niagara Falls). Климат здесь умеренно-континентальный с известными на всю страну снежными зимами и тёплым летом.

Архитектурное величие: от шедевров Райта до «супермаркета будущего»

Прогулка по Буффало — это настоящее путешествие в историю американской архитектуры. Город, разбогатевший на торговле зерном и стали, вложил свои капиталы в камень и бетон, создав уникальный музей под открытым небом. Начните знакомство с одного из самых амбициозных проектов начала XX века — здания компании «Гаранти» (Guaranty Building), спроектированного знаменитым чикагским архитектором Луисом Салливаном (Louis Sullivan). Этот небоскрёб с его изысканным терракотовым декором, покрытым сложным орнаментом из листьев и цветов, считается одним из первых в мире по-настоящему модернистских офисных зданий и шедевром Чикагской школы архитектуры.

Если творчество Салливана заворожило вас игрой деталей, то следующий объект поразит вас абсолютной гармонией формы и функции. Речь идёт о Доме Дарвина Мартина (Darwin D. Martin House), который по праву считается вершиной «стиля прерий» Фрэнка Ллойда Райта (Frank Lloyd Wright). Этот комплекс зданий, построенный в начале 1900-х годов для состоятельного бизнесмена, является одним из самых важных и лучше всего сохранившихся образцов раннего творчества Райта. Прогуливаясь по его длинным горизонтальным линиям, встроенной мебели и светлым внутренним пространствам, вы поймёте, почему Райт изменил представление о том, каким должен быть американский дом.

А от Дома Мартина рукой подать до ещё одного архитектурного символа города — Мемориального концертного зала Клейнханс (Kleinhans Music Hall). Это здание, спроектированное в соавторстве с Ээро Саариненом (Eliel Saarinen), часто называют одним из лучших концертных залов Америки благодаря своей исключительной акустике. Его плавные, обтекаемые формы и тёплые тона кирпича создают ощущение музыкальности ещё до того, как вы переступите порог.

Сердцем же делового Буффало остаётся Площадь Лафайетта (Lafayette Square), где возвышается здание Городской ратуши (Buffalo City Hall). Этот 32-этажный небоскрёб в стиле ар-деко — настоящий храм городской власти. Его вестибюль, отделанный мрамором и сложными мозаиками, прославляет труд и историю Буффало. Обязательно поднимитесь на смотровую площадку ратуши — с неё открывается панорамный вид на город, озеро Эри и, в ясную погоду, даже на окрестности Ниагарского водопада.

Врата к Ниагаре: где озеро встречается с рекой

Географическое положение Буффало — это, пожалуй, главный козырь города для путешественника. Он стоит на стыке двух гигантских водных систем. С запада город омывают воды озера Эри (Lake Erie), одного из пяти Великих озёр Северной Америки. Прогуляйтесь по набережной вдоль побережья озера в парке на Острове Моторов (Motor Island) или отправьтесь в парк «Пляж Вудлон» (Woodlawn Beach State Park), чтобы ощутить масштаб этого пресноводного моря. Из озера Эри берёт начало короткая, но невероятно мощная река Ниагара (Niagara River), которая несёт свои воды на север, к озеру Онтарио. Именно на этой реке, всего в 25 километрах к северу от центра Буффало, и находится главное природное чудо света — Ниагарский водопад (Niagara Falls).

Для тех, кто хочет остаться в городе, лучшим местом для знакомства с водной стихией станет парк «Берег моря» (Canalside) и прилегающий к нему Центральный причал (Central Wharf). Когда-то здесь кипела жизнь канала Эри (Erie Canal), а сегодня это оживлённая пешеходная зона, где летом можно взять напрокат каяк или отправиться на экскурсию на лодке по старому каналу. Зимой же это пространство превращается в один из крупнейших в США катков под открытым небом. Отсюда же отправляются прогулочные теплоходы, с которых открываются великолепные виды на закат над озером Эри.

Вкус Буффало: куриные крылышки и не только

Буффало — это один из немногих городов мира, который подарил планете блюдо, ставшее международным кулинарным феноменом. Легенда гласит, что в 1964 году владелица бара «Энкор» (Anchor Bar) Тереза Беллиссимо, чтобы накормить проголодавшегося сына и его друзей, придумала обжарить куриные крылышки во фритюре, а затем смешать их в соусе из уксуса и острого перца. Так родились знаменитые «Баффало вингс» (Buffalo wings). Сегодня «Энкор бар» (Anchor Bar) — это место паломничества туристов со всего мира. Крылышки здесь подают с классическим сельдереем и соусом блю чиз.

Но гастрономическая жизнь города не ограничивается только крылышками. Местные жители обожают «говядину на сладкой булочке» (beef on weck) — тонко нарезанную ростбиф, уложенную на булочку, посыпанную солью и тмином (Kummelweck roll). Это блюдо, привнесённое немецкими иммигрантами, стало настоящим местным хитом. А на десерт обязательно попробуйте «шоколадный кулич» (chocolate sponge candy) — местную разновидность конфет, хрупкую вафлю, покрытую шоколадом, которую производят здесь с начала XX века.

История Буффало: от форта до зерновой столицы

История современного Буффало началась в 1789 году, когда на этих берегах было основано голландское торговое поселение. Своё название город получил от реки Буффало-Крик (Buffalo Creek), название которой, вероятно, происходит от искажённого французского «beau fleuve» (прекрасная река). Настоящий расцвет наступил с открытием канала Эри (Erie Canal) в 1825 году. Буффало, став точкой, где заканчивался водный путь из Нью-Йорка, мгновенно превратился в главные ворота на Запад. Сюда стекались тонны зерна со Среднего Запада, которое перегружали на корабли, идущие по Великим озёрам.

Зерно определило архитектурный ландшафт города на десятилетия. Элеваторы Буффало (Buffalo grain elevators) — это бетонные гиганты, выстроившиеся вдоль реки, стали прообразами для европейской архитектуры модернизма. Ле Корбюзье, увидев их в 1930-х годах, назвал их «первыми дворцами новой эры». Эти монументальные сооружения, которые до сих пор возвышаются над водой, — молчаливые свидетели индустриального величия города.

В XX веке город стал центром автомобилестроения (здесь располагались заводы Pierce-Arrow и Ford) и сталелитейной промышленности, привлекая тысячи иммигрантов, в основном из Италии, Польши и Германии. Их наследие до сих пор чувствуется в колоритных национальных кварталах и местных праздниках.

Культура и музеи: от античности до современного искусства

Культурная жизнь Буффало сосредоточена в нескольких ключевых точках. Главной жемчужиной является Художественная галерея Олбрайт-Нокс (Albright-Knox Art Gallery), один из старейших и наиболее уважаемых публичных художественных музеев США. Его коллекция — это настоящий учебник современного искусства: от импрессионистов (Моне, Сезанн, Пикассо) до гигантов абстрактного экспрессионизма (Поллок, Ротко) и поп-арта (Уорхол, Лихтенштейн). Неоклассическое здание галереи, стоящее в парке, само по себе является произведением искусства.

Для любителей истории обязателен к посещению Исторический музей Буффало (Buffalo History Museum), расположенный в красивом неоклассическом здании. Здесь вы узнаете о судоходстве по каналу Эри, о том, как два американских президента — Миллард Филлмор и Гровер Кливленд — были тесно связаны с городом, и увидете артефакты из жизни первых поселенцев.

На другом берегу озера, в парке Делавэр (Delaware Park), который спроектировал знаменитый ландшафтный архитектор Фредерик Лоу Олмстед (Frederick Law Olmsted), находится Зоопарк Буффало (Buffalo Zoo). Это третий по возрасту зоопарк в США, где особое внимание уделяется разведению редких видов, таких как снежные барсы и амурские тигры.

Спорт и спортивные традиции

Буффало — настоящий спортивный город, где болельщики славятся своей преданностью. Главной спортивной религией здесь является американский футбол. Местная команда «Баффало Биллс» (Buffalo Bills), играющая в Национальной футбольной лиге (NFL), — это легенда. Их домашний стадион «Хаймарк» (Highmark Stadium) в пригороде Орчард-Парк (Orchard Park) каждую игру превращается в море синего и красного цветов, а знаменитые фанаты «Биллс», известные тем, что ныряют через складные столы на предматчевых пикниках, стали интернет-феноменом.

Зимой город переключается на хоккей: команда «Баффало Сейбрз» (Buffalo Sabres) выступает в Национальной хоккейной лиге (NHL) на арене «Кибэнк-центр» (KeyBank Center), расположенной прямо в центре города, у набережной. Летом же можно отправиться на стадион «Сахлен-филд» (Sahlen Field), один из красивейших бейсбольных стадионов малых лиг, где играет команда «Баффало Байзонс» (Buffalo Bisons). Этот стадион, построенный в стиле «ретро», не раз признавался лучшим в своей лиге и является прекрасным местом для семейного отдыха.

Климат: когда лучше приезжать

Климат Буффало — влажный континентальный, с четырьмя ярко выраженными сезонами. Зимы здесь известны своей суровостью: город находится в зоне так называемого «эффекта озера» (lake-effect snow), когда холодные арктические ветры, проходя над незамерзающими водами озера Эри, приносят рекордные снегопады. Это время идеально для любителей зимних видов спорта и созерцания ледяных пейзажей, но требует тёплой одежды.

Лето в Буффало тёплое и приятное, средняя температура июля держится около +22°C. Это лучшее время для прогулок по набережной, посещения фестивалей и, конечно, для поездки к Ниагарскому водопаду. Весна и осень также прекрасны: весной расцветают парки Олмстеда, а осенью весь регион окрашивается в золотые и багряные тона. Высокий туристический сезон длится с мая по октябрь.

Как добраться и перемещаться по городу

Главные воздушные ворота — Международный аэропорт Буффало Ниагара (Buffalo Niagara International Airport) (код IATA: BUF). Он находится примерно в 20 минутах езды от центра города и обслуживается всеми крупными американскими авиакомпаниями. Из аэропорта до центра можно добраться на такси, Uber или автобусе.

Для путешественников из Канады или других городов Восточного побережья удобным вариантом является поезд. Центральный железнодорожный вокзал Буффало-Эксчендж-стрит (Buffalo–Exchange Street Station) обслуживает маршруты компании Amtrak, в том числе знаменитый поезд «Лейк-Шор Лимитед» (Lake Shore Limited), соединяющий Нью-Йорк и Чикаго.

В самом городе удобно передвигаться на автомобиле, однако центр Буффало и районы, такие как «Элмвуд-Виллидж» (Elmwood Village) и «Оллентаун» (Allentown), прекрасно подходят для пеших прогулок. Для поездок к отдалённым достопримечательностям или пригородам пригодится система автобусов и лёгкого метро Niagara Frontier Transportation Authority (NFTA), которое бесплатно проходит через центр города под землёй.

Окрестности: главное чудо света и живописные берега

Поездка в Буффало была бы неполной без посещения его главного соседа. Всего в 25 минутах езды на север находится государственный парк «Ниагарский водопад» (Niagara Falls State Park) — старейший государственный парк США. Здесь вы сможете увидеть воочию грохочущую мощь трёх водопадов: «Подкова» (Horseshoe Falls) (самый большой, находящийся в основном на канадской стороне), «Американский водопад» (American Falls) и «Фата невесты» (Bridal Veil Falls). Обязательно совершите прогулку на корабле «Леди тумана» (Maid of the Mist), который подходит прямо к подножию водопадов, или прогуляйтесь по тропам с дождевиками под брызгами воды.

Если же время позволяет, отправляйтесь на запад от города вдоль берега озера Эри. Здесь начинается винная дорога региона (Niagara Wine Trail), где на живописных холмах расположены многочисленные винодельни, специализирующиеся на ледяных винах (ice wine) и сортах рислинг и гевюрцтраминер. А в получасе езды к югу от Буффало находится резервация индейцев ирокезов (Allegany Indian Reservation), где можно познакомиться с историей и культурой коренных народов Америки.

Откройте для себя новые направления